Política de Privacidad
Última actualización: septiembre 2026
1. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de tus datos personales en Comensal (comensal.menu) es David Herrera Ramirez, con domicilio en Puebla, México. Este aviso de privacidad explica qué datos recopilamos, para qué los usamos y cómo puedes ejercer tus derechos. Para cualquier asunto relacionado con tus datos personales puedes escribirnos a hola@comensal.menu.
2. Qué información recopilamos
Cuando creas una cuenta recopilamos: tu nombre y email (vía Google OAuth), el nombre de tu restaurante, y el contenido que subes (platos, fotos, descripciones, logo). Cuando los comensales visitan tu menú público recopilamos: datos de uso anónimos (cantidad de escaneos, platos vistos, idioma del navegador, user agent). NO recopilamos datos personales de los comensales — no necesitan cuenta ni login para ver un menú. También usamos tu dirección IP, en el momento de cada visita y sin guardarla, para estimar tu país y mostrarte el sitio en tu idioma.
3. Cómo usamos tu información
Usamos tu información para operar el servicio (mostrar tu menú, gestionar tu cuenta), para procesamiento de pagos (vía Stripe — nosotros no almacenamos datos de tarjetas), para enviarte emails relacionados con el servicio (bienvenida, actualizaciones de cuenta, recordatorios — máximo 4 tipos de email, nunca spam), para mejorar el servicio (analytics anónimos y agregados), y para soporte al cliente.
4. Qué NO hacemos con tu información
No vendemos tu información personal a terceros. No compartimos tu email con terceros para marketing. No mostramos publicidad dentro de Comensal. No accedemos al contenido de tu menú para fines distintos a operar el servicio.
5. Cookies y tecnologías similares
Comensal usa cookies esenciales para mantener tu sesión activa (autenticación) y para recordar el idioma que elegiste (cookie NEXT_LOCALE). En las páginas públicas de marketing, registro e inicio de sesión usamos el píxel de Meta (Facebook Pixel) para medir la efectividad de nuestras campañas de marketing y optimizar a quién le mostramos anuncios fuera de Comensal. El píxel NO se carga en el menú público que ven los comensales (las páginas /r/) ni dentro del panel de administración del restaurante — los comensales no son rastreados. Puedes consultar la política de privacidad de Meta en https://www.facebook.com/policy.php. Adicionalmente, usamos analytics básicos y agregados para entender cómo se usa la plataforma (páginas visitadas, tiempo de carga).
6. Servicios de terceros
Comensal utiliza los siguientes servicios que procesan datos en tu nombre: Hetzner Online (servidores en Alemania donde alojamos la plataforma, la base de datos, la autenticación y las fotos), Google (inicio de sesión con Google OAuth, traducción automática de menús y lectura de menús en PDF con IA), Resend (envío de emails transaccionales), Meta/Facebook (medición de campañas de marketing en páginas públicas, vía Facebook Pixel) y Stripe (procesamiento de pagos, solo si en el futuro contratas un plan de pago). Para estimar tu país usamos la base de datos de geolocalización IP de DB-IP (db-ip.com, licencia CC BY 4.0), que consultamos en nuestros propios servidores sin enviar tu IP a terceros. Cada servicio tiene su propia política de privacidad y está sujeto a sus propios términos.
7. Seguridad
Protegemos tu información con medidas técnicas que incluyen: cifrado en tránsito (HTTPS/TLS en toda la plataforma), Row Level Security en la base de datos (tu información solo es accesible por tu cuenta), y autenticación segura vía Google OAuth. Sin embargo, ningún sistema es 100% seguro y no podemos garantizar seguridad absoluta.
8. Retención de datos
Mantenemos tu información mientras tu cuenta esté activa. Si eliminas tu cuenta, eliminamos tus datos personales y el contenido de tu menú dentro de 30 días. Los datos de uso anónimos (escaneos, vistas) pueden conservarse de forma agregada.
9. Tus derechos
Puedes solicitar acceso a tu información personal, corrección de datos incorrectos, eliminación de tu cuenta y datos, y exportación de tu contenido (platos, categorías, precios). Para ejercer estos derechos, escríbenos a hola@comensal.menu. Responderemos en un plazo máximo de 30 días.
10. Menores de edad
Comensal no está dirigido a menores de 18 años. No recopilamos intencionalmente información de menores.
11. Cambios a esta política
Podemos actualizar esta política. Si los cambios son significativos, te notificaremos por email. La fecha de última actualización se muestra al inicio de esta página.
12. Contacto
Para cualquier duda sobre privacidad: hola@comensal.menu