Guacamole con chapulines
Aguacate machacado en molcajete con cebolla morada, cilantro, limón y chapulines tostados. Con totopos de maíz azul.
$145
Tostada de atún
Atún aleta amarilla fresco, aguacate, chile serrano y salsa macha de la casa sobre tostada de maíz.
$175
Tacos de cochinita pibil
Tres tacos de cerdo marinado en achiote y naranja agria, cocido lento en hoja de plátano. Con cebolla encurtida con habanero.
$185
Mole negro con pollo
Pierna de pollo en mole negro oaxaqueño con ajonjolí tostado y arroz rojo.
$240
Pescado a la talla
Filete de huachinango al carbón, mitad adobo rojo y mitad salsa verde. Con tortillas hechas a mano.
$320
Churros con chocolate
Churros recién hechos con azúcar y canela, con chocolate caliente de metate.
$110
Pastel de tres leches
Bizcocho bañado en tres leches con crema batida y frutos rojos.
$120
Agua de jamaica
Agua fresca de flor de jamaica, ligeramente endulzada. Vaso de 500 ml.
$55